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ふわふわな出汁巻き卵のコツ3箇条!

最近はまっているもの。ほんのりあったか~い「ふわふわな出汁巻き卵」ちょっとしたコツで美味しく出来るのです!

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取り合い必死!豚ばら肉の甘辛焼き

うちの豚肉消費量は半端ないです。たまには牛肉でも。と思って奮発して料理を作っても、お肉の減りが悪いのです。その中でも人気はコレ!

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切り身魚のホイル焼きのポイント3つ

海の無い地域に住んでいるせいか、子供たちは魚が少々苦手。フライなら食べやすく、パクパクと食べてくれますが毎日揚げ物にするのは健康面にも心配で...

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カリッとした春巻きのコツ

子供たち、から揚げも大好物ですが「春巻き」も大好き☆カリッと美味しく揚げるのって意外に難しくないですか?

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みんな大好き「から揚げ」のアレンジ方法

こどもたちに夕食に何が食べたいか聞くと必ず答える1品は「から揚げ」です。各家庭によって好みの味があるのもおもしろいところでしょう。

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